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红豆山楂粥怎么做?红豆山楂粥的做法[图]

发布时间:2019-10-09 19:32:18 编辑:笔名

红豆和山楂都是我们生活中再常见不过的食材,许多人都是非常喜欢吃这两种食物,原因就在于这两种食物不仅都具有非常不错的味道和功效,还因为这两种食物能够帮助人们减肥,因此许多人都还会做红豆山楂粥吃,那么红豆山楂粥怎么做?红豆山楂粥的做法是怎样的?

1、红豆山楂减肥粥

材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。

做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂。

食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。

注意:要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

红豆山楂减肥粥的瘦身原理:

红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。

2、红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

3、山楂的营养价值

山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

4、山楂的食疗功效

从中医的角度上来说,山楂中所含的解脂酶具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀的功效,所以说常用于治疗健脾开胃、消食化滞、活血化痰的病症。

1、促进消化

山楂中富有多种的有机酸,以及维生素C等成分,经常食用可增进食欲,提高对胃肠运动功能具有调节的作用。

2、对心血管系统的作用

山楂可以增强心肌收缩力,增加心输出量,降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

3、养颜瘦身

山楂中的维生素C、胡萝卜素等物质,经常食用可以增强机体的免疫力,从而具有防衰老,抗癌的作用,女性多吃山楂可以消除体内的脂肪,减少机体对脂肪的吸收,从而达到美颜瘦身的效果。

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