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生猪市场给我们带来多少期待

发布时间:2019-10-12 17:47:36 编辑:笔名

生猪市场给我们带来多少期待?

2008年的生猪市场就像股市一样变幻莫测,在这一年里,生猪市场行情从“天堂”直接跌入了“地狱”,广大养猪从业者的积极性也随着价格的下跌而跌入谷底。那么2009的生猪市场还能否带给我们期待呢?

2008年生猪市场回顾:生猪价格从“天堂”跌入“地狱”

(一)生猪价格大幅跳水

生猪市场价格从2007年以来即一路高升,至2008年4月份,各地的生猪达到了历史最高价,广东、福建、浙江等部分地区出栏的肉猪价格甚至突破了每千克20元,河南、山东、湖北等主产区猪价也涨至每千克18元左右。

正当养殖者处于赢利的幸福之中时,新一轮的生猪价格下跌,而且是暴跌开始了。仅仅4个月的时间,生猪主产区猪价便从每千克18元跌至了9月底的每千克10元左右,跌幅近50%。在这轮生猪价格跳水当中,2007年四五月份补栏的生猪亏损首当其冲,因为这批生猪补栏时,子猪正是每头600元左右的“天价”,只有生猪出栏价格在每千克13元左右才接近保本价格,因此,导致这批猪的亏损每头在200元左右。

随着北京奥运会的召开,生猪养殖者期待着奥运会所带动的消费能带动生猪价格,但是为了保障奥运会的召开以及经济的宏观调控,2008年我国增加了猪肉的进口。据海关统计,2008年上半年我国进口猪肉22.3万吨,价值3.2亿美元,分别比2007年同期增长9.7倍和15.4倍;6月1日起,国家又将中国冻猪肉进口税率由12%下调至6%,该措施进一步刺激了猪肉进口,造成了生猪的积压。

(二)原因分析

造成此次生猪价格大幅跳水的原因主要有以下两个:

生猪存栏量增加此次猪价跳水的原因之一即生猪存栏量的增加。2007年下半年,长期高猪价使规模猪场的资金实力迅速增强之后,房地产等行业的大量资金也进入养猪业,同时政府为了缓解高猪价给宏观经济带来的压力,对养猪业投入了大量的资金并实施了一系列政策扶持,进一步推动了猪场扩大规模的势头。

同时小规模养殖户在经过了2007年的高利润后,也迅速扩大规模,2008年4月份前后,多数省份二元母猪价格居然涨到了每头2300元以上。

山东省畜牧总站畜牧师周开锋反映,去年8月中旬全国规模猪场育肥猪平均存栏量和出栏量分别较上旬增加0.16%和1.96%。经有关部门调查发现,目前山东省莱芜、临沂、济宁等地社会饲养后备母猪已很少,怀孕母猪、经产母猪存养量较大,约比2006年增加20%~30%。虽然农户放缓或者停止了后备母猪补栏,但规模场户和外资并未放缓产业的介入步伐。

由此可见,在国家生猪扶持政策和长达两年多的高价位市场的拉动下,目前的生猪存栏确实大幅增加,特别是繁殖母猪存栏增加比例较大。比去年同期生猪存栏增加15%~20%,繁殖母猪增加20%~30%,能繁母猪占存栏猪的比例已达10%以上,超过7%~8%的稳定发展水平。

猪肉消费量下降在生猪存栏量增加的同时,猪肉的消费量却逐渐呈现下降趋势,受国际金融危机的影响,出口企业大面积亏损,大量受雇人员,特别是进城务工人员的失业,抑制了消费能力。另外,随着三聚氰胺奶粉、三聚氰胺鸡蛋浮出水面,人们对食品安全和保健意识逐渐提高,也在一定程度上抑制了猪肉的消费。

2009年生猪市场展望:春节前小幅震荡,春节后可能亏损

对于2009年的生猪市场,业内人士认为,春节前的猪价应该是一个振荡的行情,涨不上去,也跌不下去,预计主产区的生猪价格大部分会在每千克10.4元~13元之间振荡。

因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30%以上,而供应则很难在一个时间点上高出30%以上,因此,需求对猪价的作用不容忽视,由于春节前生猪供应、需求都保持在高位上,再加上生猪的出栏体重是在75千克~150千克的人为可控区间,那么生猪的供应就会因为人为控制出栏体重、出栏日期而改变。

同样,需求也会因为节日效应而变化。因此,春节前的生猪供求关系是一个胶着、博弈状态,这样一种状态下的猪价很难会持续上涨或者持续下跌。

而春节过后,猪肉需求逐渐进入淡季,生猪养殖很有可能进入亏损期。一个重要依据是2007年和2008年的母猪存栏量变化。2008年上半年大量补栏的母猪的第一窝子猪将在2009年上半年上市,而且会和2007年5月份开始补栏母猪的第二窝子猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多,所以,2009年上半年的生猪供应量会很大,价格可能出现下滑。

不过,养猪从业者还是应该保持乐观的态度,据业内有关人士分析认为,2008年5月份开始的猪价“跳水”也有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌,极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头。直到10月份猪价触底反弹,母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象,子猪价格也从4月份的每头800元以上,回落到了200元左右。

因此,如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡,那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段。而且据调查,不少规模猪场已从去年7月份开始淘汰生产性能差的母猪,这都将明显减轻2009年生猪市场的压力。资讯录入:yz88yz88

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