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鮮奶標注未來生產日期放心奶能放心喝嗎

发布时间:2019-11-08 22:30:42 编辑:笔名

鲜奶标注“未来”生产日期 放心奶能放心喝吗

最近,家住温州鹿城区水心菱的张女士,遇上了烦心事她偶然发现,她已经订了8个月的江心牌放心奶(即温州乳品厂生产的液体奶——巴氏杀菌奶”),标注的生产日期竟然是第二天的原本保质期就只有24小时的鲜奶,提前1天早产,品质还能有保证吗带着这样的疑虑和困惑,她遂向工商部门投诉

消费者投诉:

无意发现“早产”鲜奶

张女士是江心牌放心奶的老顾客,家里一直订这个品牌的鲜奶1月24日晚上9时许,她经过奶箱时无意发现:标注生产日期为1月25日的鲜奶竟然已经在里面了“1月24日送来的牛奶,生产日期怎么是25日的”张女士当时觉得一头雾水

几天后,张女士发现自己的奶箱里又有了生产日期是第二天的“早产奶”自己订的鲜奶竟是提早一天送到的“早产奶”她非常困惑,认为鲜奶生产企业有欺诈的嫌疑

而笔者也了解到,张女士家以及水心片区的该牌子的鲜奶用户,在春节前后共有5天都提前收到“早产奶”

厂家解释:

提早标生产日期是惯例

面对消费者的质疑,厂方客服中心经理陈真解释,其实张女士收到的并非早产奶,而只是提前3个小时送出的鲜奶

该厂生产部经理小孟说,他们厂只有一条生产流水线,收来的牛奶大约在当日晚上七八点生产完毕,其中最后一道工序是喷码(即标注上次日的生产日期),之后,送到保鲜库按照厂里的规定,一般都是次日凌晨起开始送往客户家的

陈真解释,春节期间,水心片区的鲜奶配送员曾师傅请了5天的假,厂里让曾师傅的妹夫小方师傅帮着送奶小方师傅自己在江滨路片区要送170瓶左右的奶,又加上曾师傅要送的130瓶左右,共300来瓶了

“一个片区的送奶员一般要个小时左右送完因配送量合并后工作量加大,我就提前3小时让方师傅送鲜奶了”陈真说,鲜奶在保鲜库里温度是摄氏度,原本都是凌晨开始发送的,好在春节那几天气温都比较低,与保鲜库里的温度相当,所以提早3小时发送鲜奶质量应该是没有问题的鹿城区报道组 王荣 通讯员 林中宁

此外,厂方有关工作人员一再坚持称,早产奶是牛奶生产中的一种国际惯例他也透露,许多奶制品企业都是这样操作的,也就是今天生产的牛奶标注明天的生产日期

部门说法:

行业潜规则违规

国家规定产品的产出日期就是生产日期,既然产品还没有最终成为真正意义上的产品,乳品生产企业为何要先印上事实上并未到来或不确定的生产日期呢

温州市质量技术监督局有关工作人员说,所谓早产奶,是一些企业为尽早将液态奶投放市场,而违规将还未到生产日期的产品投放市场,给广大市民带来了严重的食品安全隐患市质监局食品处有关工作人员说,一些奶制品企业确实存在生产“早产奶”这样的行业潜规则,但这些都是违反有关规定的

水心工商有关执法人员表示,现在牛奶特别是鲜奶的保质期非常短暂,如果“早产奶”真的是普遍现象的话,那么牛奶的保质期对消费者来说就是形同虚设了近日,工商部门已责成厂方作出书面解释,责令该鲜奶生产商(温州乳品厂)予以整改

据了解,为严格规范乳制品行业生产加工行为,保护消费者的合法权益和健康安全,我市质监局在日常监管和执法检查中发现企业违反规定,在液态奶包装上违规标注生产日期的,将依照《产品质量法》等法律法规给予行政处罚;对造成严重后果的,将及时移交司法部门依法追究刑事该局一位工作人员透露,对有关奶制品违规企业最高可以处罚该批货值20倍的罚金

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